Описание

В наличии новая термокамера ТОПАЗ ТКД-200.2.Г
Промышленная двухрамная термокамера российского производства ТОПАЗ ТКД-200.2.Г предназначена для использования на мясоперерабатывающих и рыбных производствах.
Камера рассчитана на загрузку до 500 кг продукции за цикл (2 технологические еврорамы). Термокамера полностью выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность оборудования и удобство санитарной обработки.
Управление термокамерой позволяет выполнять все необходимые технологические процессы в автоматическом режиме, в том числе:
- прогрев
- сушка
- варка
- копчение
Возможна установка холодильного оборудования для холодного копчения
Термокамера оснащена промышленным контроллером ТОПАЗ 2420 собственного производства для автоматического управления технологическими процессами. Также, контроллер активирован для работы в программе Aditec VisuNet.
-----Основные характеристики-----
- Российское производство ТОПАЗ.
- Загрузка: до 500 кг за цикл.
- Количество рам: 2.
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304.
- Контроллер ТОПАЗ 2420 с активацией VisuNet.
- Напряжение: 380 В.
- Нагрев: газовый (также есть исполнение с электрическим и паровым нагревом)
- Возможно изготовление по техническому заданию заказчика (дымогенератор и направление открытия двери можно сделать как справа, так и слева, по желанию заказчика)
- Гарантия — 12 месяцев.
Подходит для мясоперерабатывающих предприятий, рыбных производств, колбасных цехов, фермерских хозяйств и пищевых комбинатов.